首先要先說明一下,這間烤鴨店可是我從小吃到大的烤鴨店喔!
每次只要家裡有過母親節、爸爸節、生日、親戚來...都幾乎會來買這間的烤鴨!
我只能說這間是我到現在吃過最好吃的烤鴨!
接下來就開始我的推薦文心得分享啦~
▲你只要在竹南看到這個大大紅色的簡約招牌就是"真香烤鴨"店的本人啦!
▲來來來~有沒有看到!這是下午三點半的盛況....話說我排隊要排15~20分鐘才買到
▲店內的牆壁上除了烤鴨之外還有其他產品喔!~ 我當天沒有買啦!~ 但是排隊的其他人都有買!
▲等了一陣子後終於買好了! 但是因為他們沒有內用所以顧客都是買回家吃喔!
▲我這次消費的半隻鴨(片鴨)...但是這半隻鴨就讓我們家吃到很撐
P.S.因為這是一鴨兩吃所以基本上還有一份是將片完鴨子後的鴨骨拿去炒變第二吃
▲第一吃:片鴨肉有沒有看到這片鴨完的肉片油油亮亮的而且肉還是粉嫩的顏色喔!
▲店家還會在每一個顧客買的烤鴨裡面放入白蔥段跟甜麵醬讓你跟烤鴨包在麵皮裡面
當然啦~這甜麵醬也算是獨一無二ㄟ! 超級好吃的! 我自己都會把沒吃完的甜麵醬加麵包吃
p.s. 蔥段、甜麵醬、麵皮(半鴨一份,全鴨兩份)各一
▲左至右(烤鴨、蔥段、甜麵醬),然後把它包起來
▲ㄏ哈! 被我先咬過了! 他的麵皮很Q,在咬到烤鴨時烤鴨的皮是脆的
接著咬到蔥段時他跟甜麵醬加在一起真的是超好吃的~ 我無法言語~
▲第二吃:炒鴨骨,片鴨的肉削完後將鴨骨拿去跟辣椒、九層塔、青蔥一起大火快炒,老闆他們的醬汁超棒的!
P.S.通常老闆都是直接炒"辣",如果不敢吃辣要先提前說喔!
▲其實炒鴨骨的部分還是有肉! 我覺得還蠻適合給喜歡啃骨頭的人享用~
▲最後補充一點,它的醬汁超級下飯
竹南人的口袋名單! 吃過的人都會再來第二次第三次...
重點是今天去買的時候還影約聽到有人說可以下班啦~ 鴨都賣完了!
哇! 有多夯~ 我剛剛都排到馬路上去了...
-店家資訊-
竹南 - 真香脆皮烤鴨
地址:苗栗縣竹南鎮中正路51號(民族路口,台電營業所斜對面)
電話:037-467374 (現場排隊外帶,無內用)
營業時間:早上10:30-下午7:30(提早賣完提早打烊)