今天一個人騎著摩托車到竹北高鐵站附近的小木屋鬆餅店，因為今天是星期一的關係(本人喜換遠離人群)所以店內還有位子
而這間鬆餅店在之前就很有名了！在他的總店(交通大學內)之前有許多節目都有介紹過
起初他是在交通大學裡面的一處小木屋裡賣鬆餅，但是因為真的太便宜而且好吃...
就在竹北六家開了一間可以內用的店！ 網路搜尋：竹北六家小木屋鬆餅
店家的位置鄰近康乃爾國中、春上布丁蛋糕
▲首先這是他的店面，在一大群環繞的高樓大廈內有一間小小很可愛的店...感覺很溫暖～
▲這是他們在轉角處為了讓大家更好找設置的招牌～很醒目喔！
p.s.有沒有看到真的是高樓環繞的地方... 旁邊就是日本設計師設計的房子＂原建築＂
▲可愛的招牌～ 上面的LOGO就是一個小木屋的圖案！
▲外面也種植了一些些的花花草草...還有擺設！
▲這是內部的用餐區，舒服的沙發跟採光良好的座位
p.s.有沒有看到右邊那張照片!? 桌上的牌子就是店餐內用時的號碼牌(服務生會依照號碼送餐)
▲櫃檯上方的長型小黑板上面也寫著一些每個種類的人氣商品(很多人排隊時可以先參考這個)
▲結帳台後方是飲品的製作區，有現磨的咖啡豆現煮的咖啡、茶飲...等
▲再往窗後看過去會看到大約六台的烤鬆餅機，都是現點現做熱熱的鬆餅喔!
p.s.有沒有看到照片上有一個個籃子，那是內用專門的送餐籃
▲吧台上也有menu可以提供需要外帶或是外送的人回家看喔!
p.s.而且現在都有早餐時間~ 所以也把營業時間提早嚕!
▲這是小木屋鬆餅店的菜單...你看看!是不是超級便宜的!
▲他們的飲品選擇性也非常多，包含咖啡類、茶類、鮮奶類...等
▲鬆餅的部分選完後如果要增加裡面的配料也可以另外選購!
▲還跟他們多要了兩個紙袋，服務人員馬上說好好好~ 服務態度很棒喔!
▲哈哈!我點了兩種 1.藍莓鬆餅 $35 2.紐澳良烤雞蔬菜鬆餅 $50 ，還有一杯阿薩姆紅茶 $25
p.s.不要以為專賣鬆餅的店飲品就沒有甜度冰度可以調整喔!~ ""一樣有!""
▲剛出爐的鬆餅~ 厚實的外皮~ 邊邊還烤的脆脆的但是裡面很柔軟
p.s.店員還會先問你是現吃還是過多久才吃! 因為她會幫你調整鬆餅的溫度...超貼心
▲我是外帶啦!~ 所以餅皮他幫我烤完後吹涼這樣就算十分鐘過後才吃一樣很美味
▲回家後先品嘗藍莓鬆餅，他的藍莓果醬很天然的感覺不會過甜而且還可以吃到一粒粒的藍莓顆粒喔!
餅皮部分真的是邊邊脆脆的裡面軟軟的!
▲從這剖面圖(是我咬過)可以看到那藍莓果醬裡面的藍莓顆粒
▲接下來因為實在受不了這香味，接著又品嘗紐澳良烤雞蔬菜鬆餅，它的醬汁甜甜鹹鹹的很好吃
烤雞的部分是將他切成一絲絲的跟香料混合後成為餡料
▲剖面圖(一樣是我咬過)，鬆餅的皮真的是好香...內部麵皮很柔軟...
在地段昂貴的竹北高鐵站附近可以吃到這種CP值超級高的鬆餅...真的是學生的一大幸福
"小確幸"的名詞就是為了這種店而出的...如果有機會也不訪到這裡品嘗看看鬆餅的滋味!
提醒! 如果是用餐尖峰時刻或是不想等可以先撥電話做預約或是點餐的動作喔!
-店家資訊-
竹北 - 小木屋鬆餅(六家店)
地址：新竹縣竹北市六家一路二段73號(康乃爾小學附近、原建築大廈旁)
電話：03-668135 (可內用、外帶、外送)
營業時間：周一至周五 早上07:30-晚上20:00
周六至周日 早上09:00-晚上19:00
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